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Saucisses de Poulet Fraîches

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Référence : 01010-9-SaucissePoulet-FR

Monsieur Robert a élaboré cette recette afin de combler la demande en charcuterie de poulet, ainsi que pour les personnes qui ne mangent pas de porc.

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Fiche technique

Poids net minimum	1 Kg
Prix au kilo	16.20 €/kg
Mode de livraison	CHRONOFRESH - FRANCE Métropolitaine uniquement

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C'est pourquoi tout en ayant la même composition que la Saucisse fraîche créole de porc au niveau de l'assaisonnement, cette dernière est constituer d'un boyau de mouton ce qui en fait un produit sans aucune trace de porc.

Se cuisine en rougail, mais est aussi parfaitement adaptée en grillade pour de nouvelles saveurs de l'été ou pour les couscous.

Ingrédients

Viande de poulet, 100% boyaux de mouton, sel, poivre, thym, ail, muscade, girofle, sucre, dextrose, épices, coriandre, gingembre, poudre de betterave pour le colorant.

Antioxydant : acide ascorbique E 300, oignons, extraits d'épices, poireau.